Torkad kantarell, 20 g

Kantarell är kungen av matsvampar!

Torkad kantarell ( cantharellus cibarius ) är en mycket praktisk kökskamrat, som du enkelt kan skapa de mest läckra godbitarna för hela familjen! Kantarell är en produktiv svamp som dyker upp i våra skogar redan i mitten av sommaren. Den guldgula svampen blir bara bättre i en tork och får en djupare färg och arom. De torkade kantarellerna förpackas i en lufttät glasburk med ett nettoinnehåll på 20 g. För dessa 20 g används 200 g färska svampar. Kaavi Porcini, som står bakom den här produkten, har som mål att erbjuda de finaste svampsorterna från våra skogar till alla. På Kaavi Porcini är de övertygade om att Finlands skogar är hem för de bästa vilda ingredienserna i världen. Kaavi Herkkutattitehdas Oy har sin verksamhet i Kaavi, mitt i de rena finska skogarna. Produktionen bygger på karljohanssvampar, kantareller, svarta trumpetsvampar och trattkantareller som plockas från skogen. Kaavi Porcini-svamparna växer i vildmarken i norra Savolax och Norra Karelen, bland glaciära bergsryggar och ren natur, tillsammans med björnar och vargar. Svampen torkas i en modern fabrik. Det är ganska fantastiskt hur Kaavi Porcini-svampar ger äkta fräschör till ditt kök. Hemligheten är att svamparna torkas omedelbart på dagen för plockningen. För Kaavi Porcini är färskhet och kvalitet viktigt och de övervakar noggrant svampens resa från skogen till torkanläggningen och därifrån till de lufttäta glasburkarna. Allt hos Kaavi Porcini bygger på kvalitet - och det kan du garanterat smaka!