Sesamfrö, 400 g

En riktig kalciumbomb, ekologisk!

Sesamfrön är fulla av hälsa! De innehåller goda mängder kalcium, kalium, fosfor och järn.
De små fröna är riktig kraftmat som innehåller en enorm mängd näringsämnen i en mycket kompakt storlek. Frön är ett utmärkt sätt att öka näringsvärdet i din mat - och berika din kost.
För att hjälpa kroppen att få ut det mesta av frönas värdefulla näringsämnen bör du blötlägga dem i några timmar innan du använder dem. Sesamfrön är särskilt rika på kalcium. Fröna kan användas för att tillverka "mjölk" som innehåller lika mycket av detta mineral, som är viktigt för benhälsan, som komjölk. Sesamfrömjölk framställs genom att blanda en dryg deciliter skalade sesamfrön med en halv liter vatten och en deciliter äppeljuice med hjälp av en kraftfull multifunktionsmaskin.

Sesamfrömjölken har en lätt nötaktig smak och är idealisk inte bara för grytor och bröddegar, utan även för att panera grönsaksbiffar och strö över ugnsrätter som topping.