Alara

Mannen som älskar müsli mer än något annat är Alaras grundare Alex Smith. Han började tillverka müsli 1975 i mycket liten skala. Målet var att göra världens bästa müsli med massor av nötter, frön och frukt. Nu är Alara känd som Storbritanniens första ekologiska müsliproducent, med produkter som säljs i många länder. Alaras grundare Alex Smith är känd som en ekologisk pionjär som föreläser och uppträder för ekologiska ändamål. Alaras fabrik och förpackningsanläggning i Kings Cross i London är en stor arbetsgivare i ett område där müsli fortfarande tillverkas av icke automatiserade hantverkare. Alara-fabriken är koldioxidneutral.