Skydda sommarhuden med rätt kost!
Kan man skapa ett solskydd genom att äta rätt? Här berättar kostexperten, Jaakko Halmetoja, om den mat vi ska äta i förebyggande syfte under sommaren.
Vad händer med en tomat som varar i stekande het sol en längre tid? Jo, den börjar torka ut och skrynkla ihop sig. Solens ultravioletta strålning har en stark oxiderande verkan som också påverkar hyn.
ÄT ANTIOXIDANTER
Tänk i färger när du äter! Om du får i dig en tillräckligt mångsidig och färggrann kost får du samtidigt i dig rikligt med antioxidanter, dvs. ingredienser som motverkar oxidering. I en näringsrik kost finns det många olika komponenter som tillsammans arbetar för att skydda hudcellerna.
FETTER - ÄT GODA FETTER UTAN ORO
- Goda fetter är A och O för cellmembranen och dessa fetter skyddas av fettlösliga ämnen, förklarar Jaakko Halmetoja.
Goda fetter får man t.ex. från nötter, mandlar, frön, avokado och hampa- och olivolja. Vetegroddsoljan som är rik på E-vitamin är perfekt till att stödja cellmembranen. Vi behöver långkedjiga omega 3-fettsyror (DHA) som finns t.ex. i fiskolja.
KAROTENOIDER - ÄT FÄRGER OCH DRICK GRÖNT
Alla karotenoider skyddar hyn mot solen. Många karotenoider är fettlösliga och därför är det bra att hälla en liten skvätt av högkvalitativ olja i din gröna juice för att förbättra upptagningen av näringsämnena. Vi snackar “bio availability”.
- All färggrann mat som t.ex. morot, sötpotatis, citrusfrukter, kakao, gurkmeja och spirulina fungerar mångsidigt i kroppen, förklarar Halmetoja.
I näringsrik och färgglad mat finns det en mängd ämnen som tillsammans arbetar för att stödja din hälsa. Gröna växter och pressade gröna juicer är verkligen till stor hjälp då vi förbereder kroppen för att solbada.
SPIRULINA
Spirulina är populär bland många som vill få en vacker solbränna. Spirulinan innehåller karotenoider som hjälper till att fördjupa solbrännan.
- Spirulina är en mikroalg som existerat på vår planet i miljontals och miljontals år. Fotosyntesen i mikroalger (som t.ex. chlorella) sker effektivt i samverkan med solen samtidigt som de utsätts för stark UV-strålning, berättar Halmetoja.
Grönt te tillsammans med spirulina är utmärkta val för att stödja sommarhyn. Under grymmaste sommarhettan kan man istället för vanligt grönt te göra iste av det.
- Det har också visat sig att kakao och gurkmeja hjälper till att skydda hudcellerna, berättar Halmetoja vidare.
FÖDA SOM STÖD FÖR SOLBRÄNNAN
Kan man då verkligen få hjälp av födan för att få en fin solbränna? Både morotsjuice och spirulina verkar fungera för detta ändamål, även om man ännu inte vetenskapligt känner till hur de fungerar. Det verkar ändå vara så att samma föda som skyddar hyn mot UV-strålning hjälper också till att skapa en vacker solbränna.
Foodins spirulina är populär då det är lätt att äta den i form av tabletter. Hos Happy Food Store hittar du endast trygga och högkvalitativa spirulina-alternativ vars kvalitet kontrolleras regelbundet genom laboratorieanalyser.
- Med spirulina är det lätt att öka näringshalten i kosten och göra den mer mångsidig, rekommenderar Halmetoja.
BRÄNDE MIG I SOLEN - VAD HJÄLPER?
Om du trots allt bränner hyn i solen är en äkta aloe vera gel på sin plats.
- Aloe vera är en bra hjälp om du bränt dig i solen eller t.ex. under matlagning i köket. Aloe vera kan man dessutom odla själv, menar Halmetoja.
- Kokosolja, kakaosmör och sheasmör lugnar hyn. De kan även fungera som ett milt solskydd men att endast lita sig på dem som solskydd är inte att rekommendera om du tänker vistas i solen en längre tid.
En annan utmärkt kräm för att lugna hyn och hjälpa dess återhämtning är calendulakrämen från Frantsila. Ringblomma är sedan länge väl känd för sin vitaliserande och förnyande effekt.
Om du tänker vistas i solen en längre tid så rekommenderar vi lätta och tunna, heltäckande kläder och när det är möjligt, söka dig in i skuggan.
Hos Happy Food Store hittar du effektiva, trygga och ekologiska solkrämer med hög solskyddsfaktor. Hur mycket man än gillar att steka sig i solen så lönar det att vara försiktig.